Village alimentation locale, atelier anti gaspillage

Un atelier anti-gaspillage alimentaire encadré par La Capéchade qui vous guidera dans la réalisation d’un plat 0 déchets.

Afin de lutter contre le gaspillage alimentaire, nous proposons le temps d’un atelier de partager astuces et recettes ! Nos cuisinières et cuisiniers proposent une cuisine zéro déchet, où vous apprendrez des techniques de conservation et de transformation. Lors des ateliers, nous proposons d’échanger sur nos habitudes de consommation, sur nos astuces et bonnes pratiques pour utiliser et ne presque plus rien jeter en cuisine. Chez nous rien ne se jette, tout se transforme!