Ora Maritima

Les assises du territoire de Thau

Les assises ORA MARITIMA sont organisées par le Syndicat mixte du bassin de Thau.

Créées pour aborder collectivement les grands enjeux du territoire, ces assises ont déjà passé en revue la thématique de l’eau en 2015, la pêche et les cultures marines en 2017 et la transition écologique en 2019.

La dernière édition d’Ora Maritima en octobre 2021 sur la thématique de la transition alimentaire fut l’occasion de lancer le Projet Alimentaire Territorial (PAT). Le compte-rendu de l'ensemble des assises est disponible ci-dessous.

Prochaine édition d'Ora Maritima : 2023

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Compte-rendu de la dernière édition

Les 4èmes assises Ora Maritima se sont déroulées les 15 et 16 octobre et ont marqué le lancement du Projet Alimentaire Territorial (PAT). Rappelons que dans le cadre du Programme national pour l’alimentation, le Syndicat mixte du bassin de Thau (SMBT) est devenu lauréat pour le PAT du territoire de Thau au printemps 2021.

Organisée par le SMBT en partenariat avec l’Etat, la DRAAF, Sète Agglopôle Méditerranée, la Communauté d'Agglomération Hérault Méditerranée, la ville de Sète et le monde associatif, l’édition 2021 d’Ora Maritima avait pour thématique la transition alimentaire.

Ce fut l’occasion de commencer la phase de co-construction du Projet Alimentaire Territorial avec tous les acteurs du territoire en vue d’établir d’ici 2023 un plan d’actions pour mieux produire, mieux manger et mieux vivre ensemble.

Programme de la dernière édition

Vendredi 15 octobre 2021
Matinée
Abbaye de Valmagne

4 ateliers à l'attention des professionnels et institutionnels du territoire.
Mise en valeur d'initiatives inspirantes et retours d'expérience de territoires voisins.

- Favoriser une démarche collective pour une transition alimentaire durable

- Structurer une chaine alimentaire de territoire

- Assurer l'accès de tous à une alimentation de qualité et lutter contre la précarité alimentaire

- Soutenir une production agricole locale et durable

Vendredi 15 octobre 2021
Après-midi
Abbaye de Valmagne

Plénière “Ensemble pour une alimentation durable”

Des élus et des représentants d’organisations professionnelles et de la société civile du bassin de Thau ont témoigné des enjeux économiques, sociaux et environnementaux du territoire et des leviers en faveur de la transition alimentaire.
Deux tables-rondes ont permis d'interroger les thématiques :
" Comment organiser une politique alimentaire de territoire ? "
" Les leviers d'une transition alimentaire durable et solidaire "

Samedi 16 octobre 2021
Journée grand public
sur l'ensemble du territoire

Visites et balades : une vingtaine de structures engagées dans la transition alimentaire ont ouvert leurs portes dans tout le territoire de Thau. Ce fut l'occasion de découvrir de nouvelles initiatives et comprendre comment mieux se nourrir et faire changer les choses !

Le Forum des initiatives alimentaires "Entre Terre et Mer" a permis de mettre en valeur une douzaine de structures et initiatives d'alimentation durable du territoire. Une mine de rencontres pour mieux manger, mieux produire et mieux vivre ensemble.

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vendredi15

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